Warum soll es unser Gemüse sein !?!

Die Kunden/Abonnenten...

können sicher sein, bei uns ausschließlich nachhaltig und 100% natürlich angebautes Gemüse zu erhalten. Um diese Nachhaltigkeit zu gewährleisten, setzen wir auf regionale Vermarktung und einen rein saisonalen Anbau. Das bedeutet, dass wir von Mai bis Mitte November frisches Gemüse direkt vom Feld anbieten. Die Ernte erfolgt erst kurz vor der Abholung der Gemüsekiste, in der Regel nur wenige Stunden oder maximal 1-2 Tage vor der Übergabe, je nach Kultur. Dadurch vermeiden wir unnötig lange Lager- und Kühlzeiten.

Insgesamt umfasst unser Angebot 28 Wochen lang eine abwechslungsreiche Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten und Küchenkräutern, die wir in einer praktischen Abonnement-Kiste bereitstellen. Transparenz ist uns dabei besonders wichtig: Für Fragen, Wünsche oder Anregungen stehen wir jederzeit zur Verfügung. Außerdem können unsere Kunden unseren Gemüsegarten bei der Abholung direkt einsehen und beobachten, wie ihr Gemüse wächst. So schaffen wir eine enge Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher und fördern einen verantwortungsvollen Umgang mit regionalen Lebensmitteln.

Wir als Gemüsegärtner...

und Kleinbauern der Region profitieren wir von einem festen Kundenstamm durch unser Abonnement-Modell, das uns ein verlässliches Einkommen sichert und eine solide Grundlage für unsere Planung bietet. Auf dieser Basis entwickeln wir gezielt Anbaupläne, um den Bedarf unserer Kunden zu decken. So vermeiden wir nicht nur Engpässe, sondern auch Überschüsse, die andernfalls ungenutzt bleiben könnten.
Der direkte Kontakt zu unseren Abonnenten ermöglicht es uns, regelmäßiges Feedback zu erhalten. Dadurch lernen wir unsere Kunden besser kennen und können unser Angebot gezielt an deren Wünsche und Bedürfnisse anpassen. Unsere überschaubare Anbaufläche erlaubt es uns zudem, ohne große Maschinen auszukommen, was eine besonders nachhaltige Produktion fördert.
Ein weiterer Vorteil unserer Arbeit ist die Flexibilität: Wir verbringen den ganzen Tag an der frischen Luft, können neue Gemüsesorten ausprobieren und unsere Anbauweise ständig weiterentwickeln. Davon profitieren am Ende nicht nur wir, sondern auch unsere Kunden, die ein vielfältiges und mit viel Liebe produziertes Gemüse erhalten.

Der SoLaWi Betrieb...

Die Region...