Unsere kleine Gemüsekiste haben wir auf den Gemüsebedarf von 1-2 Personen ausgelegt.
Unsere Familienkiste reicht in etwa für den Gemüsebedarf einer Familie von 3-4 Personen.
In dieser Kiste steht nicht die Vielfalt, sondern die Menge der einzelnen Kulturen im Vordergrund. Somit sind immer 5-7 Sorten in der Kiste und und davon einige in doppelter Menge d.h. 2 Einheiten.
Unsere große Vielfaltskiste setzt sich aus dem Inhalt der kleinen Gemüsekiste und ca. 3 zusätzlichen Sorten zusammen.
Da die Kochgewohnheiten und der Gemüseverbrauch bei jedem Menschen anders ist, sind die Mengen und angegebenen Bedarfe natürlich nur grobe Richtwerte.
Geplant ist, die Gemüsekiste jede Woche mit 5-7 Einheiten Gemüse und frischen Kräutern zu bestücken.
Geplant ist, die Gemüsekiste jede Woche mit 8-10 Einheiten Gemüse und frischen Kräutern zu bestücken.
Geplant ist, die Gemüsekiste jede Woche mit 8-10 Einheiten Gemüse und frischen Kräutern zu bestücken.